Праздничный салат «Леший»

23 декабря в Петровской сельской библиотеке в клубе «Тридцать три идеи» (Блок «Путешествие в царстве маленьких поварят») девочки под руководством зав. библиотекой Н. Чуванько готовили праздничный салат «Леший». Салаты считаются основным блюдом в любой кухне мира. Это можно объяснить тем, что они не только полезны, но и очень вкусны. В нашем салате куриная грудка (мясо курицы богато белками, линолевой кислотой, которая стимулирует имунную систему, витамины А, В1, В2), грибы (детям в возрасте с 2-х лет разрешены к употреблению промышленно выращенные грибы не чаще, чем 1-2 раза в месяц), орехи (улучшают функции мозга), три яичка (ПНЖК Омега-3, фолиевая кислота, витамины А, К, Е, В12), 100 гр. сыра (способствует выработке энергии, улучшает костную систему), чтобы сделать всё менее жирным и не калорийным, заправили майонезом пополам со сметаной.